时间：2025-05-24 00:03
地点：建平县
木须肉是一道经典的川菜，正宗的做法如下： 材料： - 猪肉 - 150克，切丝 - 鸡蛋 - 2个，打散 - 淀粉 - 适量，用于腌制肉丝 - 青椒 - 1个，切丝 - 红椒 - 1个，切丝 - 胡萝卜 - 1个，切丝 - 香葱 - 适量，切段 - 蒜末 - 适量 - 葱姜蒜 - 少许，切末 - 酱油 - 1勺 - 料酒 - 1勺 - 白胡椒粉 - 适量 - 盐 - 适量 - 白胡椒粉 - 适量 - 鸡精 - 适量 - 食用油 - 适量 步骤： 1. 将切好的猪肉丝用少许盐、白胡椒粉、酱油和料酒腌制15分钟。 2. 在打散的鸡蛋中加入适量的淀粉，搅拌均匀，使其成为鸡蛋糊。 3. 将腌制好的猪肉丝放入鸡蛋糊中浸泡均匀，备用。 4. 在锅中倒入足够的食用油，烧热后，将浸泡好的猪肉丝逐一放入炸至金黄，捞出备用。 5. 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香，接着放入青椒、红椒、胡萝卜丝翻炒均匀。 6. 倒入炸好的猪肉丝，撒入少许盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 7. 最后，撒入适量的香葱段和少许的蒜末，迅速翻炒均匀即可装盘。 这样，一道正宗的川菜木须肉就做好啦！可以搭配米饭或面食享用。
适当锻炼。
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西南大学供图 代方银介绍，在现代蚕学研究和育种实践中，家蚕泛基因组及多组学数据已经成为科学家手里不可或缺的基础资源，合理使用可大大缩短研究和育种的时间，显著提高工作效率。
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